大排檔
物美價廉幾乎是大排檔的代名詞,無論是何種等級的餐館菜色,都會在條幅或黑板上面把價格公示於世,看著那熊熊爐火,聽鍋鏟碰撞所發出迷人的聲響,以及蔥、薑、辣椒、蠔油的香味,讓人頓時胃口大開,這時來罐清涼的啤酒,與三五好友盡情的瘋、盡情的鬧,是香港人吃宵夜的第一首選
粵式餐館
廣東菜簡稱「粵菜」,在台灣吃飲茶,跟在香港吃飲茶,感受絕對大大不同!在香港,要吃飲茶得去茶樓,你可以很輕易的在香港找到茶樓,但是卻不見會有位子,茶樓經常是高朋滿座,永遠都是鬧哄哄的,每個人都在七嘴八舌話家常,你也可以看到匆忙的上班族,隨意點個「一盅兩件」(一壺茶兩疊點心),然後匆匆買單離座。廂感受飲茶樂趣,記得到香港走走
港式飲茶
香港聚集了各式各樣的美食,亦發展出屬於香港特色的飲食文化,品類繁多的茶餐廳,中西兼備的內涵,道地的美味與令人一吃難忘的各式口感,茶餐廳是百分之百的香港產物,食品便宜之外,種類繁多,有一項「代表作」:咖啡奶茶(或是俗稱的「鴛鴦」),香濃滑溜,味道特殊,茶餐廳的服務以效率取勝,既方便又節省時間,亦毋須付小費,到香港時亦建議您親自到茶餐廳體驗一下當地茶文化。
街頭小吃
看過香港電影的人,對牛腩跟魚蛋應該都不陌生,它們都是電影中常常出現的街邊小吃,另外也有養生補身的靚湯(煲湯),都是香港特有的小吃,不論是上班族亦或是勞工人士,都擋不住接頭小吃的魅力,地道的口感,不論是老風味的傳統小吃;亦或是懷舊的特色餐飲,都能充分貼近香港人的當地生活
甜品糕點
香港的糖水聞名遐邇,到香港不吃甜品枉走一遭,近年更發展出養身及甜品相互結合的滋味,讓甜品有更多豐富的組合及變化。運用鮮果及果汁的鮮果專賣與高檔的糖水店,創新與創意的組合,讓香港的甜品更大受歡迎!